Château de Gilly

Situé au coeur des Grands Crus de Bourgogne, entre Dijon et Beaune, le Château de Gilly, ancienne demeure des abbés de Cîteaux du XIVe et XVIIe siècles, n’a rien perdu de son authenticité avec ses douves, son jardin à la française et sa salle à manger magnifiquement voûtée d’ogives. Cette belle demeure cistercienne offre également de vastes espaces de réunion qui en font le lieu idéal pour allier détente, plaisirs de la table et réunions de travail.

6 salles de séminaire

Les espaces de réunion sont tous climatisés et bénéficient de la lumière du jour. Elégants, ils respectent le caractère authentique des lieux : tapisseries aux couleurs chaudes, charpentes majestueuses, poutres apparentes …
Privatisation de l’établissement sur demande.
Les équipements : blocs-notes, stylos, eau minérale, paperboard, écran, rétroprojecteur, vidéo-projecteur (selon disponibilité), téléphone direct, accès WIFI.

48 chambres dont 9 suites

4 espaces de restauration

• Restaurant “Le Clos Prieur”: superbe salle gothique du XIVe siècle
• Salle de banquets avec plafonds à la française (140 couverts)
  
• Salon privé (60 couverts)
• Ancien caveau de dégustation privatif pour les dîners (8 à 16 couverts)
  

Loisirs sur place

• Piscine extérieure chauffée en saison
• Jardin à la française de 1,5 hectare avec rivière
• Dégustations oenologiques (sur demande)
• Nombreuses activités: soirées à thème, tir à l’arc, descente en rappel…

L’atout du lieu: Le charme de la demeure
Architecture exceptionnelle donnant à la propriété une atmosphère chaleureuse, empreinte de quiétude. Entre autres trésors: cheminées monumentales, boiseries et poutres peintes…;